เมนูอาหารต้านหวัด

แซนวิชทูน่า

           เมนูอาหารเช้าต้านหวัด นอกจากจะทำง่ายยังได้สารอาหารครบถ้วน ทานกันได้ทั้งครอบครัว เด็กๆ จะสนุกกับการทำแซนวิชของตนเอง

เครื่องปรุง
          ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่                        2  ช้อนโต๊ะ
          ขนมปังโฮลวีต                                   2  แผ่น
          มายองเนส                                         2  ช้อนโต๊ะ
          แครอทสับค่อนข้างละเอียด             2  ช้อนชา
          หอมหัวใหญ่หั่นแล่น  มะเขือเทศหั่นแว่น  ผักกาดหอม
    
วิธีทำ

          1. ผสมทูน่ากับมายองเนส แล้วยีเนื้อทูน่าให้เข้ากับมายองเนส ถ้าชอบทานชิ้นทูน่าไม่ต้องยีมาก แค่พอให้เข้ากัน

          2. ใส่แครอทสับและก้านคื่นฉ่ายคนให้เข้ากันอีกที (ใช้กะหล่ำปลีแทนก้านคื่นฉ่ายก็ได้ค่ะ)

          3. ขนมปังใช้พิมพ์ตัดเป็นรูปต่างๆ หรือจะหั่นครึ่งเป็นสามเหลี่ยมก็ได้ ขั้นตอนนี้สามารถให้เด็กๆ ช่วยทำได้ค่ะ

          4. ขั้นตอนประกบแซนวิช วางผักกาดหอมลงบนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้ตามด้วยหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ จากนั้นนำสเปรดที่เราทำไว้ทาลงไป ปริมาณตามชอบ แล้ววางขนมปังประกบ

หมายเหตุ

           หากให้เด็กๆ รับประทาน อาจจะต้องนำหอมหัวใหญ่ไปลวกหรือนึ่งเสียก่อน เพื่อดับกลิ่นฉุนและความเผ็ด หอมหัวใหญ่เมื่อสุกจะมีรสหวาน