วันเสาร์ที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

หลักการกินอาหาร เพื่อควบคุมพลังงาน


กินอาหารครบ 3 มื้อ ต้องไม่งดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง
   การลดมื้ออาหารจะทำให้อัตราการเผาผลาญพลังงานลดลง
ลดปริมาณอาหารทุกมื้อที่กิน เน้นกินอาหารจานเดียว
   เริ่มแรกลดข้าวลงมื้อละ 1 ทัพพี งดของหวาน ลูกอม น้ำหวาน น้ำอัดลม เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ สัปดาห์ต่อไปก็เริ่มลดข้าว - แป้งลงเหลือครึ่งหนึ่งอย่างนี้ เป็นต้น
เลือกกินผัก ผลไม้ในมื้ออาหารให้มากขึ้น
   กากใยในผัก ผลไม้ ช่วยขับไขมันในอาหารทิ้ง และชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
เคี้ยวอาหารช้าๆ
   ในเวลาเคี้ยวประมาณ 30 ครั้งต่อ 1 คำ และส่งอารมณ์ความรู้พอใจในรสชาตอาหารให้สมองรับรู้ ศูนย์ควบคุมความหิว ความอิ่มที่สมองจะรับรู้ว่ากินอิ่มแล้วใช้เวลาประมาณไม่น้อยกว่า 15 นาที ดังนั้น อาหาร 1 จานเล้ก ควรใช้เวลาในการรับประทาน ไม่น้อยกว่า 15 นาที
มีความอดทน ถ้ารู้สึกหิว ทั้งๆ ที่เพิ่งกินไป
   ขอให้อดทนเพียง 10 นาที ท่านก็จะหายหิวได้ โดยใช้วิธีเปลี่ยนอริยบถในขณะนั้น ไปทำอย่างอื่นแทน ถ้าไม่ให้หายหิวก็ให้กินผลไม้รสหวานคำสองคำ จะช่วยบรรเทาความหิวหรือดื่มน้ำเปล่า

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น