สาระน่ารู้

ปัญหาลูกไม่ยอมกินผัก สาเหตุมาจากพ่อแม่เองที่ไม่ชอบกินผัก ดังนั้น ต้องปรับที่ผู้ใหญ่ให้กินผักก่อน ลูกจึงจะกินตามไปด้วย เราต้องดัดแปลงผักให้เหมาะสมตามวัยของลูก ควรจัดผักประเภทนิ่ม ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวให้ลูกก่อน เช่น แครอท ฟักทอง ต้มเปื่อย ใส่ในอาหารให้ลูกเคยชิน หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ลูกหยิบกินเอง ลูกจะได้มีส่วนเลือกและทำด้วยตนเอง
ปัญหาการเบื่อข้าวของเด็ก เป็นปัญหาที่เผชิญในการเลี้ยงดูลูก การเบื่อข้าวของเด็กนั้น ส่วนหนึ่งเป็นด้วยพัฒนาการปกติตามวัย ซึ่งห่วงเล่น อยากรู้อยากเห็น อยากทำอะไรต่ออะไรด้วยตัวเอง และกินอาหารในปริมาณที่ไม่มาก น้ำหนักจึงขึ้นช้าเมื่อเทียบกับขวบปีแรก
ข้อแนะนำหากลูกเบื่ออาหาร
1. เข้าใจพัฒนาการและการให้อาหารเสริมที่เหมาะตามวัย
2. เน้นให้อาหารที่มีคุณค่าและให้พลังงานสูง เช่น อาหารพวกโปรตีน ไข่ นม คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง
3. ให้ลูกกินเอง ยอมให้หกเลอะเทอะ เพื่อพัฒนาการเรีนนรู้
4. กำหนดเวลาอาหารในแต่ละมื้อ ไม่ควรเกิน 30-45 นาที โดยให้กินร่วมกับผู้ใหญ่ ซึ่งจะเป็นแบบอย่างของการกินที่เหมาะสม และขณะกินข้่าวไม่ควรมีสิ่งทีาจะมาเบี่ยงเบนความสนใจ กินเสร็จจึงค่อยให้เล่น
5. ควรเปลี่ยนรูปแบบอาหารให้มีสีสันต่างๆ ปัจจุบันมีเมนูสำหรับครอบครัวที่ทำง่าย สามารถทำกิจกรรมร่วมกันได้
6. แต่ถ้าลูกมีปัญหากินน้อยลงกว่าเดิม หรือน้ำหนักไม่ขึ้นอาจต้องปรึกษาแพทย์